シラチャのロビンソンデパートの近くを歩いていたら、下記画像の『チョンプーの木』と路上に散乱されたチョンプーを見かけました。日本では滅多に見かけることはないチョンプー(ローズアップル)ですが、タイでは当たり前のように見かけるフルーツなのですね・・。
さて、今回はタイでは当たり前のようにあるものの、日本では滅多に見かけない『チョンプー（ローズアップル）』について考察します。
チョンプーの概要
チョンプー（ローズアップル、学名：Syzygium samarangense）は、東南アジア原産の果物で、タイでは非常に人気があります。この果物は形状がリンゴに似ており、色はピンクや赤、緑などさまざまです。果肉は水分が多く、シャキシャキとした食感が特徴で、甘みがありながらもさっぱりとした味わいが楽しめます。
タイでの人気
タイでは、チョンプーは特に暑い季節に人気があり、冷やして食べると非常に爽やかです。市場や屋台で簡単に手に入れることができ、手頃な価格で新鮮なものが購入できます。タイの家庭では、スナックとしてそのまま食べることも多いですが、時にはスパイシーなディップソースと一緒に提供されることもあります。
チョンプーに関する諺や格言
タイには、「ชะอมคู่กับมะละกอ (Cha-om Koo Kab Malako)」という諺があります。これは「ローズアップルとパパイヤは対のもの」と訳され、二つの果物がよく一緒に食べられることを指します。この諺は、チョンプーが日常生活の中でいかに親しまれているかを示しています。
他国への輸出
タイは果物の主要な輸出国であり、チョンプーもその一部です。特に健康志向の高い市場では、その低カロリーで栄養価の高い特性が評価されています (foodingredientsfirst.com) 。
外国人の人気
タイを訪れる外国人観光客の間でも、チョンプーは人気の果物の一つです。その爽やかな味わいと珍しい見た目が、観光客の注目を集めています。旅行者は市場や屋台でチョンプーを購入し、現地のフルーツを楽しむことが多いです。
日本人にお勧めするポイント
- 低カロリーで健康的：チョンプーは低カロリーでありながら、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。ダイエット中のスナックとしても最適です。
- 爽やかな味わい：そのさっぱりとした甘みとシャキシャキとした食感は、特に暑い季節にぴったりです。
- 新鮮な状態で楽しめる：タイでは新鮮なチョンプーが手軽に手に入るため、最高の状態で楽しむことができます。
チョンプーは、その美味しさと健康効果から、タイ国内外で広く愛されている果物です。タイを訪れる際には、ぜひ新鮮なチョンプーを試してみてください。その爽やかな味わいと豊富な栄養価が、きっとあなたを虜にすることでしょう。
