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筆者がラオスへ旅行した時に、初めてラオス産ビールの『ビアラオ』を飲んだのですが、これが予想外に美味しかった記憶があります。その後にシラチャでも「ビアラオ」を売っていることに気が付きました。
かつてはビアラオに興味なかったため、シラチャのスーパーマーケットでビアラオが並ばれていても、視界に入らずスルーしていたのかと思います。
さて、上記のようにタイのビール市場では国内ブランドだけでなく、隣国ラオスからの「ビアラオ(เบียร์ลาว Beer Lao)」も大きな人気を博しています。今回のブログでは、ビアラオの魅力と、なぜタイでこれほどまでに愛されているのかについて探ります。
ビアラオ(เบียร์ลาว Beer Lao)とは?
ビアラオは、ラオスの国民的ビールブランドで、その高い品質と独特の風味で知られています。ラオス国内で醸造されているこのビールは、ヨーロッパの醸造技術とアジアの伝統的な味わいが融合した独自のスタイルを持っています。ビアラオはラオスだけでなく、タイを含む近隣諸国で広く流通し、多くのビール愛好家に選ばれています。
タイでの人気
ビアラオはタイで容易に入手可能で、その手頃な価格とバランスの取れた味わいが、幅広い層の消費者に受け入れられています。特に、国境を接するイサーン地方では非常に人気があり、地元の食文化と良く合います。また、タイの都市部のバーやレストランでも、ビアラオは多くの選択肢の中の一つとして目にすることができます。
ビアラオの特徴
ビアラオの味わいは、爽やかで飲みやすいと評価されています。特に、ラオスのジャスミンライスを使用したビアラオ・ライトや、ホップの芳醇な香りが際立つビアラオ・ダークなど、様々な種類があります。これらのバリエーションは、ビール愛好家にとって新しい味わいの発見となります。
タイのビール文化における位置づけ
ビアラオは、タイのビール市場において、国内ブランドに次ぐ重要な位置を占めています。タイ人にとって、ビアラオは国際的な味わいを手軽に楽しめる選択肢であり、国内外のビールとのバランスの良い競合を生み出しています。
ビアラオ(เบียร์ลาว Beer Lao)は、その独特の風味と手頃な価格で、タイのビール市場において特別な存在です。シラチャを訪れる際には、このラオス産のビールをぜひ試してみてください。それは、アジアのビール文化の多様性を味わう、素晴らしい機会となるでしょう。