シラチャのセントラルデパートにはタイでは大手飲食チェーン『OISHI』グループの『BIZ TO RO』という店舗があります。
OISHIグループにはしゃぶしゃぶ形態の店舗、寿司を中心として店舗、らーめん店など多数の「日本食ブランド」がありますが、今回は日本食で大成功した『OISHIグループ』について、考察していこうと思います。
OISHIグループの歴史
OISHIグループは、タイで有名な日本食チェーンとして知られています。創設者はタン・パーサコンティー氏であり、1999年9月にバンコクで最初の店舗をオープンしました。OISHIは、日本の伝統的な味をタイに紹介することを目指し、寿司や和食を中心に提供するレストランとしてスタートしました。そのシンプルで質の高い料理とモダンな店舗デザインが評判となり、瞬く間に人気を博しました。
タイでの人気
OISHIグループは、その後急速に成長し、タイ全土に店舗を展開しています。その成功の要因は、質の高い日本料理とタイ人の味覚に合わせたメニューの工夫にあります。また、清潔でモダンな店舗デザインと、快適な食事環境も大きな魅力です。OISHIは、特に若者や家族連れに人気があります。
OISHIグループのブランド名の店舗
OISHIグループは、さまざまなブランドを展開しています。それぞれが異なるコンセプトとメニューを持ち、多様なニーズに応えています。以下は主要なブランドの一部です：
- OISHI Ramen：本格的なラーメンを提供する専門店。様々な種類のラーメンやサイドメニューが楽しめます。
- OISHI Grand：高級和食レストラン。寿司、刺身、天ぷらなど、本格的な和食を提供しています。
- Shabushi：しゃぶしゃぶと寿司の食べ放題レストラン。新鮮な食材と豊富なメニューが特徴です。
- OISHI Cafe：日本風のカフェで、抹茶ドリンクや和風スイーツが楽しめます。
OISHIグループの海外展開
OISHIグループは、タイ国内での成功を背景に、海外展開も積極的に行っています。現在、カンボジアやミャンマーなどのアセアン地域で店舗を展開しており、将来的にはさらに多くの国々に進出する計画があります。OISHIのブランドは、現地の消費者にも好評を博しており、質の高い日本料理が広く受け入れられています。
Audible (オーディブル) タイ語のリスニングやビジネスの勉強に
日本人にお勧めするポイント
- 本格的な日本料理： OISHIグループの店舗では、本格的な日本料理を楽しむことができます。特に寿司や刺身、ラーメンなど、日本の味をタイで手軽に楽しめます。
- 多様なメニュー： 多彩なメニューが用意されており、家族連れや友人同士でも、好みの料理を見つけやすいです。タイの食材を使ったユニークなメニューも楽しめます。
- 清潔で快適な環境： OISHIの店舗は清潔で快適な環境が整っており、ゆっくりと食事を楽しむことができます。サービスも行き届いており、安心して利用できます。
- アクセスの良さ： シラチャのセントラルデパートをはじめ、タイの主要なショッピングモールに多くの店舗があり、アクセスが便利です。買い物のついでに立ち寄るのに最適です。
OISHIグループは、タイで愛される日本食チェーンとして、多くのブランドを展開し、高品質な日本料理を提供しています。その歴史と人気、そして多彩な店舗展開は、日本人にとっても魅力的なポイントです。シラチャに訪れた際には、ぜひOISHIの店舗で本格的な日本料理を楽しんでみてください。
