シラチャの活気あるスーパーマーケット、ドン・キホーテ(ドンドンドンキ)で目撃されたのは、日本の美食を思わせる「くろぶた」と書かれた豚肉のパッケージ。タイでの黒豚人気は、ただの一過性の流行ではなく、食文化に深く根ざした現象です。今回の記事では…