シラチャのセントラルデパートのフードコートについて、カオマンガイがとても美味しいと紹介させて頂きましたが、『かつ &カレー 』も非常に美味しいのでお勧めです。シラチャは『タイの日本人街』のためか、日本風のカレーが美味しい傾向にはありますが、タイ人向けのフードコートでさえも、レベルの高いカレーを提供してくれています。
タイでの日本のカレー人気は比較的高いです。日本料理はタイで人気がありますが、カレーもその一部として広く受け入れられているようです。以下は、タイでの日本のカレーに関する一般的な情報です。
レストラン:タイでは、多くの日本食レストランが日本のカレーを提供しており、特に都市部では日本料理店が豊富です。これらのレストランでは、日本のカレーがメニューの中で人気のあるアイテムとして位置づけられています。
カフェテリア:タイのショッピングモールやビジネス地域には、カフェテリア形式の日本食レストランも多くあり、ランチタイムに手軽にカレーライスを楽しむことができます。シラチャでも意外なカところ(カフェなど)で日本のカレーがあったりします。
カレーチェーン:いくつかの国際的な日本のファーストフードチェーンもタイに進出しており(ココ壱番屋など)、カレーを提供しています。これらのチェーンは手頃な価格で、多くの人にアクセス可能です。
タイ風アレンジ:タイの食文化に合わせて、一部のレストランでは日本のカレーにタイ風のアレンジを加えたメニューも提供されています。これには、タイのスパイスやハーブが取り入れられることがあります。
人気メニュー:タイで特に人気のある日本のカレーには、カツカレー(トンカツをカレーソースで提供する)、カレーうどん(うどん麺とカレーソースの組み合わせ)、カレーそば(ラーメンとカレーソースの組み合わせ)などと言われているようです。しかし、カツカレーが最も定番ではないかと思います。
海外の地方都市で、ここまで日本のカレーやカツカレーが普及しているのは珍しいかと思います。食の面でもシラチャは日本人が過ごしやすい街ですね。